In unserem Schlachtbetrieb wird sowohl Schweinefleisch als auch Rindfleisch produziert, doch unser Schwerpunkt liegt auf der Produktion von Schweinefleisch.

Bei der Rindfleischproduktion nehmen wir am BOS-System teil, das die lückenlose Rückverfolgung vom Rindfleisch bis zum Bauernhof garantiert.